Ruishampurilainen on parhaimmillaan itse tehtynä – kokoa leipien väliin suosikkitäytteesi ja nauti!
15 min
Ruishampurilainen pitää sisällään mehevän jauhelihapihvin sekä roppakaupalla kasviksia. Hampparit sopivat niin välipalaksi kuin päivälliseksikin, sillä annoksen kokoa on helppo kasvattaa lisukkeilla.
Reseptin ainekset
4 annosta
Ruishampurilaiset
400 gnaudan jauhelihaa
1 tlsuolaa
1 tlmustapippuria
1 rklvoita tai öljyä paistamiseen
4cheddarjuustosiivua
2tomaattia
1punasilpuli
4ruisleipää (esim. Reissumies)
4salaatinlehteä
Kastike
1 dlmajoneesia
1 rkldijoninsinappia
2 rklhienonnetua persiljaa
½ tlmustapippuria
Ruishampurilaiset valmistuvat näin:
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
- Sekoita mausteet jauhelihaan. Muotoile massasta neljä pihviä ja paista ne voissa tai öljyssä molemmin puolin. Laita jokaisen pihvin päälle lopuksi viipale juustoa.
- Viipaloi tomaatit ja punasipuli. Lämmitä ruisleivät.
- Lado leipien väliin pihvi, salaattia, tomaattia, punasipulia ja kastiketta. Nauti ruishampurilainen heti!
Flank steak -hampurilainen
Mehukkuus kymppi – Juicy Lucy -hampurilaisesta tekee erityisen tuhti cheddartäyte ja itse pyöräytty pretzelsämpylä
Hampurilaispihvi on burgerin tärkein osa – näin valmistat täydellisen mehevät pihvit!
RuokaTäydellisen hampurilaisen salaisuus piilee täytteiden järjestyksessä! Näillä vinkeillä rakennat burgerin kuin ammattilainen
Portobellohampurilainen – grillaa ja kokoa kesän paras burgeri
Haukihampurilainen – kalaburgerin parempi versio
Sloppy Joe -hampurilainen – herkku, jonka salaisuus löytyy mausteisesta jauhelihakastikkeesta- Grillattu hampurilainen
