Maku

Rucola-parmesaanisalaatti

15 min
0
0

Rucola-parmesaanisalaatti

GL
KA
LA
MU
0
0
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Marjo Tokkari
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 100 gpistaaseja
  • 75 gparmesaanijuustoa
  • 10 dlrucolaa
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1/4 dlbalsamiviinietikkaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuori pistaasit ja murenna parmesaani. Pyöritä rucolasalaatista pallot käsissä ja nosta ne salaattilautasille. Ripottele parmesaanimurut ja pistaasit päälle. Sekoita kastikkeen aineet ja valuta se salaatin päälle juuri ennen tarjoamista.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä