Maku

Rion perunat

2 h 30 min
0
0

Rion perunat

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Maarit Cederbeg
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 annosta)

  • 800 gpariisinperunoita (pakaste)
  • 1 dlvettä
  • 1 dlvalkoviinietikkaa
  • 1 dlrypsiöljyä
  • 4 kplsipulia
  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 100 gpersiljaa
  • 1 rklsuolaa
  • 1/4 tlmaustepippuria

Tee näin

2 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN2 h

Kiehauta jäiset pakasteperunat kypsiksi.

Sekoita vesi, viinietikka ja öljy ja mausta liemi suolalla ja maustepippurilla.

Pilko sipulit, murskaa valkosipulit ja silppua persilja mausteliemeen. Lisää perunat lämpöisinä ja anna jäähtyä liemessä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä