Kotivinkki

Ribsit grillissä – mahtavan mehevät korealaiset ribsit ja kaali-seesamislaw

4 h 10 min
0
2

Korianteria, chiliä ja ripaus sokeria. Herkulliset korealaiset ribsit haudutetaan uunissa ja käytetään lopuksi grillissä.
Tulosta
Kuvat Elvi Rista

Ainekset (4 annosta)

Korealaiset ribsit grillissä

  • 1 ½ kgribsejä
  • ½ dlgochujang-chilitahnaa
  • 2 rklsokeria
  • 2 rklsoijakastiketta
  • 2 rklriisiviinietikkaa
  • 2 tlseesamiöljyä
  • ½ tlsuolaa
  • päälle tuoretta korianteria ja punaista chiliä

Kaali-seesamislaw

  • ½ dlseesaminsiemeniä
  • 1pieni kiinankaali (n. 500 g)
  • 5kevätsipulia
  • 3 rklriisiviinietikkaa
  • 1 rklseesamiöljyä
  • 1 rklsokeria
  • 1 rkltuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tlsoijakastiketta
  • (ripaus suolaa)

Tee näin

4 h 10 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN3 h 45 min
MITÄ PIDIT?
0