Maku

Red Velvet -jäätelökakku

3 h 40 min
5
0

Yksisarvisen innoittama Red Velvet -jäätelökakku kootaan vaaleanpunaisesta pohjasta, pastellisista jäätelökerroksista ja strösselisateesta. Koristeina on minituutteja ja macaron-leivoksia.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (12 annosta)

Kakkupohja

  • 4 kplmunaa
  • 1 1/2 dlsokeria
  • 1 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1/2 dlperunajauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • punaista elintarvikeväriä (tippa)

Täyte

  • 1 lvaniljajäätelöä
  • sinistä elintarvikeväriä (tippa, esim. Dr. Oetkerin geeliväri)
  • 1 lpäärynäjäätelöä

Kuorrutus ja koristelu

  • 200 gvalkosuklaata
  • punaista elintarvikeväriä (tippa)
  • 4 kplminijäätelötuutteja
  • 5 kplmacaron-leivosta (esim. Pirkka)
  • 1 tlkoristerakeita

Tee näin

3 h 40 min
{
AKTIIVINEN1 h
PASSIIVINEN2 h 40 min
MITÄ PIDIT?
5