Maku

Raikas kastike kalalle

2 h 20 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
2 h
MU
GL
0
0
Julkaistu: 31.7.2009


Ainekset (6 annosta)

  • 200 gkermaviiliä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 rklsinappia
  • 1 kplavomaankurkkua (kuorittuna, raasteena)
  • 1 kplomenaa (raasteena)
  • 2 kplkesäsipulia (varsineen, hienonnettuna)
  • 4 rkltuoretta tilliä (hienonnettuna)
  • 1/2 tlsokeria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
Tulosta

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.

Tarkista maku, lisää tarvittaessa ripaus sokeria, suolaa ja pippuria.

Anna kastikkeen maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.

•Tarjoa raikasta kastiketta haukikepakkojen ja lohkoperunoiden kanssa.

Kommentoi »