Rahkavohvelit ja mokkakinuski
55 min
{
Aktiivinen 40 min
Passiivinen 15 min
Tässä on vohvelit tuhdimpaan makuun! Rahka antaa vohveleille maukkaan happaman maun ja kerma tekee niistä rapeita. Mokkakinuskin ja puolukkajäätelön kanssa yhdistelmä on täydellinen.
Reseptin ainekset
4 annosta
Vohvelitaikina
2 dl
maitorahkaa
2 dl
kuohukermaa
2 dl
voita (sulatettuna)
2 dl
vehnäjauhoja
2 kpl
munaa
1 tl
sitruunankuoriraastetta
1/4 tl
kanelia
1/4 tl
suolaa
Mokkakinuski
1 dl
sokeria
1 dl
espressoa (tai vahvaa kahvia)
2 dl
kuohukermaa
1/4 tl
sormisuolaa
Tarjoiluun
5 dl
kermajäätelöä (puolukka, Jymy)
Sekoita vohvelitaikinan ainekset ja anna turvota 15 minuuttia.
Ruskista kinuskin sokeri kevyesti kattilassa.
Lisää kattilaan kahvi ja kerma, sekoita ja keitä hiljalleen 15 minuuttia. Halutessasi voit maustaa kastikkeen ripauksella sormisuolaa.
Paista vohvelit vohveliraudalla.
Tarjoa vohvelit puolukkajäätelön ja mokkakinuskin kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
