Raakapatukat – tee trendikäs välipala itse

Name: Raakapatukat | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 15 kpl
Ingredients: saksanpähkinöitä; kurpitsansiemeniä; kuivattua aprikoosia; kookoshiutaleita; sitruunamehua; sitruunankuoriraastetta; siirappia; kookosrasvaa; kookoshiutaleita

2 h 15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

2 h

Raakapatukat kannattaa tehdä itse, sillä siten säästät rutkasti rahaa. Valitse raakapatukoihin omia lempipähkinöitäsi ja lisää seuraksi makeita aprikooseja, kookosta ja kirpsakkaa sitruunaa.

4.9

Teksti

Jasmin Raitakari

Kuvat

Kreetta Järvenpää

Julkaistu: 15.10.2018

Raakapatukat – tee trendikäs välipala itse

Ainekset (15 kpl)

Raakapatukat

2 dlsaksanpähkinöitä (tai muita pähkinöitä)
2 dlkurpitsansiemeniä (tai muita siemeniä / pähkinöitä)
4 dlkuivattua aprikoosia
2 1/2 dlkookoshiutaleita (raaka)
1/2 dlsitruunamehua
2 tlsitruunankuoriraastetta (luomu)
1 rklsiirappia (agave)
1 rklkookosrasvaa (kylmäpuristettua kookosöljyä)

Lisäksi

3 rklkookoshiutaleita

Tulosta

Raakapatukat tehdään näin:

Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja aja tasaiseksi massaksi.
Vuoraa reunallinen uunipelti (38 cm x 25 cm) leivinpaperilla.
Ripottele sille kookoshiutaleita.
Levitä taikina leivinpaperin päälle ja painele tasaiseksi.
Painele pinnalle vielä kookoshiutaleita ja nosta vuoka jähmettymään jääkaappiin pariksi tunniksi.
Leikkaa massasta patukoita.
Säilytä jääkaapissa. Kääräise patukat paperiin ja nappaa evääksi.

Vinkki!

Käytä aprikoosien tilalla taateleita ja saat erilaiset patukat.

Katso myös nämä