Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja aja tasaiseksi massaksi.

Vuoraa reunallinen uunipelti (38 cm x 25 cm) leivinpaperilla.

Ripottele sille kookoshiutaleita.

Levitä taikina leivinpaperin päälle ja painele tasaiseksi.

Painele pinnalle vielä kookos­hiutaleita ja nosta vuoka jähmet­tymään jääkaappiin pariksi tunniksi.

Leikkaa massasta patukoita.

Säilytä jääkaapissa. Kääräise patukat paperiin ja nappaa evääksi.