Puutarhurin makkarakeitto – tomaattimurskalla ja pippurijuustolla maustettu herkkusoppa katoaa lautasilta hetkessä!
40 min
{
Aktiivinen40 min
Passiivinen
Puutarhurin makkarakeiton jujuna on kesäkurpitsa, yrttinen tomaattimurska ja pippurijuusto. Siis perusruokaa pienellä lisällä. Kokeile ja ihastu!
4.5
Puutarhurin makkarakeitto – tomaattimurskalla ja pippurijuustolla maustettu herkkusoppa katoaa lautasilta hetkessä!
Ainekset (10 annosta)
Puutarhurin makkarakeitto
- 2 ½ lvettä
- 12perunaa
- 5porkkanaa
- ½lanttua
- 2kesäkurpitsaa
- 2sipulia
- 200 gpekonia
- 8grillimakkaraa
- 2lihalientä
- 310 gyrttimaustettua tomaattimurskaa
- ½Musta Pekka -juustoa
- ½ dltuoretta timjamia
Puutarhurin makkarakeitto valmistuu näin:
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja lanttu. Silppua sipuli pieneksi ja kuutioi kesäkurpitsa. Pilko pekoni ja makkarat pieneksi.
- Laita vesi kattilaan kiehumaan. Lisää sekaan perunat, porkkanat ja lanttu. Lisää sekaan tomaattimurska ja lihaliemikuutiot. Anna kiehua. niin, että juurekset kypsyvät.
- Paista pannulla voissa sipulit, makkara sekä pekonipalat. Lisää sipulit ja lihat keittoon.
- Lisää keittämisen loppuvaiheessa kesäkurpitsat sekä Musta Pekka -juusto. Viimeistele puutarhurin makkarakeitto tuoreella timjamilla.
MITÄ PIDIT?
4.5
