Punaherukkatötteröt – kirpsakka vaahtojälkkäri saa kaverikseen marenkia ja valkosuklaata

Name: Punaherukkatötteröt | Kotivinkki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: valkosuklaata; jäätelövohvelia; kermavaahtoa; sitruunarahkaa; punaherukoita; punaherukan terttua; pientä marenkia

Kasvis

20 min

Punaherukkatötteröt syntyvät kirpsakasta punaherukkavaahdosta, joka asetellaan valmiisiin jäätelövohvelihin. Viimeistele tötteröt vielä marengilla ja nauti!

Teksti Mika Rampa

Kuvat Johanna Myllymäki

23.8.2018

Reseptin ainekset

4 annosta

Punaherukkatötteröt

75 g

valkosuklaata

jäätelövohvelia

1 dl

kermavaahtoa

100 g

sitruunarahkaa

½ dl

punaherukoita

Lisäksi

punaherukan terttua

pientä marenkia

Punaherukkatötteröt valmistuvat näin:

Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Kasta jäätelövohvelien reunat valkosuklaaseen.
Vaahdota kermavaahto ja sekoita sitruunarahka joukkoon. Perkaa punaherukat ja lisää ne vaahtoon.
Täytä jäätelövohvelit vaahdolla ja koristele punaherukan tertulla. Murskaa hieman marenkia päälle ja nauti!