Kotivinkki

Pulla sitruuna-tuorejuustotäytteellä

1 h 35 min
3.5
0

Tämä pulla on melkein kuin munkki! Ota taikinasta muotilla sydämiä, voitele uunin jälkeen voisulalla ja kierittele sokerissa. Täytä vielä notkistetulla tuorejuustolla ja sitruunatahnalla. Nam.
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (40 kpl)

  • 5 dlmaitoa
  • 50 gtuorehiivaa
  • 2 dlsokeria
  • 1 tlsuolaa
  • 1kananmuna
  • noin 15 dlvehnäjauhoja
  • 100 gvoita tai margariinia

Voiteluun

  • 1kananmuna

Pinnalle

  • 150 gvoita
  • 2 dlsokeria

Täyte

  • 2 dllemon curd -sitruunatahnaa
  • 2 prkmaustamatonta tuorejuustoa (á 180–250 g)

Tee näin

1 h 35 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN55 min
MITÄ PIDIT?
3.5