Pizzapannari – uusi suosikkiherkku, jonka täytteet muuntuvat helposti jokaiseen makuun

Name: Pizzapannari | Meillä kotona
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomi
Ingredients: maitoa; kananmunaa; (täysjyvä)vehnäjauhoja; rypsiöljyä; suolaa; paprikajauhetta; paprika; emmental-mozzarellajuustoraastetta; pepperoniviipaleita; pizzamaustetta

45 min

{

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

15 min

Pizzapannari leivotaan peruspannukakkutaikinan pohjaan ja täytetään kuin pizza. Valitse täytteet oman maun mukaan: vaihda salami vaikka kinkkuun ja paprika tomaattiin!

3.2

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu: 11.2.2019

Pizzapannari – uusi suosikkiherkku, jonka täytteet muuntuvat helposti jokaiseen makuun

Reseptin ainekset (4 annosta)

Pizzapannari

6 dlmaitoa
4kananmunaa
3 dl(täysjyvä)vehnäjauhoja
2 rklrypsiöljyä
1 tlsuolaa
½ tl paprikajauhetta

Täyte

1paprika
4 dlemmental-mozzarellajuustoraastetta
½ pkt (à 130 g)pepperoniviipaleita
1 tlpizzamaustetta

Tulosta

Pizzapannari valmistuu näin:

Vatkaa maidon joukkoon munat, vehnäjauhot, öljy, suola ja paprikajauhe. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
Leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi. Kaada pannukakkutaikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia.
Levitä pannarin päälle ensin juustoraaste ja sitten paprika- ja pepperoniviipaleet sekä pizzamauste. Jatka pizzapannarin paistamista keskitasolla vielä 10–15 minuuttia.