Pippurinen kasvis-juustokeitto
40 min
Reseptin ainekset
4 annosta
4 kpl
perunaa
2 kpl
porkkanaa
1 kpl
palsternakkaa
1/2 kpl
juuriselleriä
1 kpl
sipulia
2 kpl
valkosipulinkynttä
10 dl
vettä
1 kpl
kasvisliemikuutiota
1 tl
timjamia
100 g
mustapekkajuustoa
Pese ja kuori kasvikset. Leikkaa perunat ja juurekset ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipulit. Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kasvikset, liemikuutio ja mausteet. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Murustele pippurisen kasviskeiton joukkoon juusto ja kiehauta. •Vähemmän pippurisen kasvis-juustokeiton saat käyttämällä Mustapekan tilalla sulatejuustoa. •Juuresten tilalla voit käyttää valmiita keittojuurespakasteita.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
