Pinja Sanaksenaho eli Pinkku Pinsku kokkaa helppoja ja nopeasti valmistuvia ruokia. "Ykkönen on äitini keksimä pikalasagne, joka valmistuu paistinpannulla.” Nappaa resepti!
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä paistinpannulla. Kumoa jauheliha pannulle ja lisää tomaattipyree. Paista jauheliha kypsäksi.
Kaada vesi ja tomaattimurska pannulle. Lisää suola, pippuri ja oregano.
Taittele lasagnelevyt kahteen osaan ja upota ne kastikkeeseen. Anna pastan kypsyä kannen alla noin 15 minuuttia.
Lusikoi tuorejuusto nokareina ja lisää parmesaaniraaste lasagnen pinnalle. Hauduta 5 minuuttia. Ota pannu pois levyltä ja anna vetäytyä vielä 10 minuuttia ennen tarjoamista. Viimeistele halutessasi tuoreella oreganolla tai basilikalla.
Pinja Sanaksenaho
20-vuotias vaikuttaja Pinja Sanaksenaho eli Pinkku Pinsku on yksi Suomen suosituimmista tubettajista. Hänen Youtube-kanavallaan on yli 279 000 tilaajaa. Asuu Vantaalla.