Pinaatti-fetamuffinit – takuuvarma makupari ei petä!
25 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
15 minPinaatti-fetamuffinit maistuvat yhtä hyviltä kuin pinaatti-fetapiirakka. Makuparien luottoklassikko ei petä näissäkään muffineissa. Kokeile itse!
4.5
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 19.4.2018
Pinaatti-fetamuffinit – takuuvarma makupari ei petä!
Ainekset (12 kpl)
- 1 dlvehnäjauhoja
- 1 dlkaurajauhoja
- 1 dlkaurahiutaleita
- 1 rklsokeria
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 tlsuolaa
- 1 rs (70 g)tuoretta pinaattia
- 75 gfetajuustoa
- 100 g voita
- 2 munaa
Pinaatti-fetamuffinit valmistuvat näin:
- Sekoita kuivat aineet kulhossa.
- Huuhtele pinaatit ja hienonna hiukan veitsellä. Murustele fetajuusto. Sulata voi. Lisää pinaatit, feta, voisula ja munat jauhoihin. Sekoita taikinaksi.
- Jaa taikina muffinivuokiin.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Pinaatin tilalle sopivat mainiosti myös hienonnetut yrtit, porkkanaraaste ja kuullotetut sipulikuutiot.
Katso myös
