3,9(28)
Pinaatti-fetamuffinit – takuuvarma makupari ei petä!
25 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 15 min
Pinaatti-fetamuffinit maistuvat yhtä hyviltä kuin pinaatti-fetapiirakka. Makuparien luottoklassikko ei petä näissäkään muffineissa. Kokeile itse!
19.4.2018
 |
Maku
Reseptin ainekset
12 kpl
1 dlvehnäjauhoja
1 dlkaurajauhoja
1 dlkaurahiutaleita
1 rklsokeria
1 tlleivinjauhetta
1 tlsuolaa
1 rs (70 g)tuoretta pinaattia
75 gfetajuustoa
100 g voita
2 munaa

Pinaatti-fetamuffinit valmistuvat näin:

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Huuhtele pinaatit ja hienonna hiukan veitsellä. Murustele fetajuusto. Sulata voi. Lisää pinaatit, feta, voisula ja munat jauhoihin. Sekoita taikinaksi.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin.
  4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Pinaatin tilalle sopivat mainiosti myös hienonnetut yrtit, porkkanaraaste ja kuullotetut sipulikuutiot.

1 kommentti
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.