Pikawokki – loihdi kaikkien aikojen helpoin arkiruoka nuudeleista, katkaravuista ja kasviksista
10 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
Pikawokki onnistuu aina! Vaikka pikanuudelit eivät maineellaan pröystäile, saa niistäkin herkullista arkiruokaa, kunhan joukkoon sekoittaa kasviksia ja katkarapuja.
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 9.1.2020

Pikawokki – loihdi kaikkien aikojen helpoin arkiruoka nuudeleista, katkaravuista ja kasviksista
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 2 pkt (à 60 g)pika- eli instant-nuudeleita (esim. katkaravun makuisia)
- 2 dlkookoskermaa
- 400 gwokkivihanneksia (Apetit tuorekset)
- 2 rklöljyä
- 1 ps (180 g)sulatettuja katkarapuja
- 2–3 dlvettä
- 1 dlsuolapähkinöitä
- 1 dlhienonnettua korianteria
Pikawokki valmistuu näin:
- Sekoita instant-nuudelien maustepussit kookoskerman joukkoon.
- Paista wokkivihanneksia pari minuuttia öljytilkassa wokkipannussa. Murustele nuudelit joukkoon. Lisää kookoskermaseos, sulatetut katkaravut ja vesi. Paista sekoitellen 4–5 minuuttia, kunnes nuudelit tuntuvat kypsiltä. Lisää tarvittaessa vettä, jos seos kuivuu liikaa.
- Ripottele päälle suolapähkinöitä ja hienonnettua korianteria.
Vinkki!
Mausta wokki nuudelipakkauksen maustepusseilla.

Helppo kanawokki, jonka tekee joka kokki
Maku

Kanawokki – arjen luottoruoka höyryää lautasilla vartissa
Maku

Broileriwokki – koko perheen arkiruokasuosikki valmistuu vartissa
Kotivinkki

Nopea kasviswokki
Kotivinkki

Katkarapu-kasviswokki
Maku

Vokki x 4

Pikaramen – oikaise hieman ja valmista japanilainen nuudelikeitto vain 20 minuutissa
Kotivinkki

Vartissa uuniin tai pikana pannulla! Nämä helpot ja nopeat arkiruoat maistuvat koko perheelle