Maku

Persimoni-mozzarellasalaatti

3.5
0

Persimoni-mozzarellasalaatti
Makea persimoni ja pehmeä mozzarella ovat täydellinen pari! Ripottele salaattiin mukaan kuivattuja karpaloita ja pekaanipähkinöitä!
Tulosta
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey

Ainekset (2 annosta)

  • 2 kplpersimoneja
  • 1 kplmozzarella (Mozzarella di Bufala )
  • 3 rklkuivattuja karpaloita
  • 3 rklpekaanipähkinöitä
  • salaattisekoitusta (esim. rucolaa ja babypinaattia)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria myllystä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Kuori ja leikkaa persimonit siivuiksi. Kokoa salaattiainekset lautaselle.

Lorauta salaatin päälle hyvää oliiviöljyä. Rouhi päälle suolaa ja mustapippuria myllystä.

MITÄ PIDIT?
3.5