Maku

Persimoni-mozzarellasalaatti

{
Aktiivinen
Passiivinen
Makea persimoni ja pehmeä mozzarella ovat täydellinen pari! Ripottele salaattiin mukaan kuivattuja karpaloita ja pekaanipähkinöitä!
4
0
Julkaistu: 11.12.2016


Ainekset (2 annosta)

  • 2 kplpersimoneja
  • 1 kplmozzarella (Mozzarella di Bufala )
  • 3 rklkuivattuja karpaloita
  • 3 rklpekaanipähkinöitä
  • salaattisekoitusta (esim. rucolaa ja babypinaattia)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria myllystä
Tulosta
Kuori ja leikkaa persimonit siivuiksi. Kokoa salaattiainekset lautaselle.
Lorauta salaatin päälle hyvää oliiviöljyä. Rouhi päälle suolaa ja mustapippuria myllystä.
Kommentoi »