Pekoni-tattikastike

40 min
3.8
0

Pekoni-tattikastike

MU
0
3.8
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 300 gtatteja
  • 2 kplkesäsipulia (varsineen)
  • 170 gpekonia
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 8 dllihalientä
  • 2 dlruokakermaa

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN

Nosta tatit ja hienonnetut sipulit pannulle. Kuumenna sekoitellen, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut.
Paloittele pekonit ja lisää pannulle. Paista sekoitellen, kunnes pekonit ovat saaneet hiukan väriä.
Lisää jauhot ja sekoita. Kaada päälle lihaliemi samalla hyvin sekoittaen. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Lisää lopuksi kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Koristele pekoni-tattikastike kesäsipulin varsilla.
Tarjoa pekoni-tattikastike uusien perunoiden ja salaatin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.8
Katso myös nämä