Pastrami sandwich
Kunnon kesäinen mättöleipä syntyy briossista, pastramista, Myrttisen maustekurkusta ja raikkaasta piparjuuresta. Pastramin tekeminen on kuitenkin aikaa vievä projekti kotikeittiössä mutta sen voi korvata esim. palvatulla paistilla. Tarjoa kylkeen vielä kylmä olut ja sipsejä.
Reseptin ainekset
4 annosta
4 kpl
briossia
8 rkl
tartarkastiketta (esim.heinz)
4 rkl
dijon sinappia
4 kpl
myrttisen maustekurkkua
4 tl
piparjuurta raastettuna
600 g
pastramia
8 rkl
marinoitua punasipulia
- Halkaise briossit ja paahda.
- Voitele kannet sinapilla.
- Lisää sitten tartar kastike, sipuli, maustekurkut ja liha.
- Raasta päälle piparjuuriraastetta.
- Nauti oluen ja sipsien kera.
Kommentit