Paistettua riekonrintaa
30 min
{
Aktiivinen10 min
Passiivinen20 min
MU
GL
4.5
Paistettua riekonrintaa
Ainekset (4 annosta)
- 400 gmetsälintua (riekon rintaa)
- 1/2 tlmustapippuria
- 1/2 tlsuolaa
Paistamiseen
- 1 rklvoita
- 1 rklrypsiöljyä
Paista riekonrinnat paistinpannulla voi-öljyseoksessa nopeasti molemmilta puolin, noin 2 minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna palojen vetäytyä foliossa noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa kermaisen lintukastikkeen ja selleripyreen kanssa.
MITÄ PIDIT?
4.5
