Paistettua riekonrintaa
30 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 20 min
Reseptin ainekset
4 annosta
400 g
metsälintua (riekon rintaa)
1/2 tl
mustapippuria
1/2 tl
suolaa
Paistamiseen
1 rkl
voita
1 rkl
rypsiöljyä
Paista riekonrinnat paistinpannulla voi-öljyseoksessa nopeasti molemmilta puolin, noin 2 minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna palojen vetäytyä foliossa noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa kermaisen lintukastikkeen ja selleripyreen kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
