Paahdetut avokadot
Kasvis
Vegaaninen
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton
Paahdetut avokadot voi siivuttaa leivän päälle vaikkapa graavilohen kera tai syödä sellaisenaan hyvän oliiviöljyn kera.
Reseptin ainekset
4 annosta
4 kplavokadoja (kypsiä)
1 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
1/2 tlchilihiutaleita (tai chilijauhetta)
Halkaise avokadot ja poista kivi. Laita pellille leivinpaperin päälle. Pirskota päälle vähän oliiviöljyä ja ripottele mausteet. Paista (kiertoilma)uunissa 200 asteessa grillivastuksen alla noin 20 minuuttia tai kunnes avokadot ovat saaneet haluamasi värin. Nauti lämpiminä tai jäähtyneinä.
Paahdetut avokadon maistuvat ihanalta makean saaristolaisleivän, dijon-sinapin ja graavilohen kera. Ne sopivat myös salaatteihin ja syötäväksi sellaisenaan.
