Maku

Paahdettu perunasalaatti

55 min
4.6
1

Paahdettu perunasalaatti
Uunissa paahdettuja uusia perunoita parsalla. Salaatin viimeistelee sinappinen kastike ja kevätsipuli.
Tulosta
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (6 annosta)

  • 500 guusia perunoita
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2-3 kplvalkosipulin kynsiä
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 250 gparsaa
  • 3 kplkevätsipulin varsia

kastike

  • 2 rklDijon-sinappia
  • 1 tlomenaviinietikkaa
  • 1 rklhunajaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

55 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN45 min
MITÄ PIDIT?
4.6