Maku

Omenakompotti

45 min
4.8
0

Syksyn sadosta hapokkaimmat omenat kannattaa käyttää omenakompottiin. Tämä ihanuus sopii mainiosti riisipuuron kaveriksi.
Tulosta
Teksti Tyrniä ja tyrskyjä
Kuvat Tyrniä ja tyrskyjä

Ainekset (4 annosta)

  • 5 kplomenoita (hapokkaita)
  • 0,5 dlfariinisokeria
  • 0,5 dlsokeria
  • 1 kplkanelitankoa
  • 1 kplvaniljatankoa
  • 2 rklcalvadosia

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Kuori ja lohko omenat. Poista siemenet. Sekoita kattilassa kanelitanko, vaniljatanko, omenat sekä sokerit. Kun sokerit ovat sulaneet lisää calvados. Anna kiehahtaa ja hauduta kypsäksi omenan palojen koosta riippuen 5-10 minuuttia. 

MITÄ PIDIT?
4.8