Olutkermaperunat
1 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h 0 min
Herkulliset tuoksut valtaavat kodin kun olutkermaperunat kypsyvät uunissa. Mainio lisä vaikka kyljysten kaveriksi.
Reseptin ainekset
5 annosta
1,7 kg
perunoita
4 dl
kermaa
5 dl
olutta
1,5 tl
suolaa
5
valkosipulinkynttä
2 dl
kermajuustoa (raastettuna)
0,5 dl
parmesaania (raastettuna)
Olutkermaperunat – ohje:
- Kuori ja siivuta perunat.
- Keitä perunoita kattilassa kerman, oluen ja murskattujen valkosipulinkynsien kanssa noin 20 minuuttia.
- Lisää suola ja kaada seos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
- Paista olutkermaperunat uunissa kypsäksi 180 asteessa. Aika riippuu perunan laadusta ja uunista.
Kommentit