Oliivipallot
35 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 15 min
Reseptin ainekset
25 kpl
25 kpl
kivettömiä oliiveja
Taikina
125 g
juustoa (raasteena)
50 g
voita
1/2 tl
paprikajauhetta
1 dl
vehnäjauhoja
Valuta oliivit liemestään ja levitä talouspaperille kuivumaan.
Mittaa kulhoon juustoraaste, voi ja paprikajauhe, sekoita. Lisää jauhot ja sekoita taikinaksi.
Ota nokare taikinaa, pyöritä palloksi, litistä kämmenellä, paina oliivi keskelle ja levitä taikina ympärille. Nosta taikinoidut oliivit leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.
Tarjoa oliivipallot lämpiminä esim. Dry martinin kera.
Kommentit