Sekoita kypsien, kylmien ohrahelmien joukkoon sitruunamehu, öljy, suola ja pippuri. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Puolita kirsikkatomaatit ja paloittele kurkku. Huuhdo pavut siivilässä ja valuta hyvin. Suikaloi jääsalaatti terävällä veitsellä. Sekoita kasvikset, pavut ja oregano ohrahelmien joukkoon. Tarkista ohrahelmi-papusalaatin maku.