4(3)
Ohrahelmi-papusalaatti
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
15 min
26.10.2011
 |
Maku
Reseptin ainekset
4 annosta
4 dlohrahelmiä (keitettynä, tai raakana noin 1 1/2 dl)
1 rklsitruunamehua
1 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
1/2 kplpunasipulia
250 gkirsikkatomaattia
1/2 kplkurkkua
250 gruskeita papuja
1 dltuoretta oreganoa (hienonnettuna)
1 kpljääsalaattia ruukussa

Sekoita kypsien, kylmien ohrahelmien joukkoon sitruunamehu, öljy, suola ja pippuri. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Puolita kirsikkatomaatit ja paloittele kurkku. Huuhdo pavut siivilässä ja valuta hyvin. Suikaloi jääsalaatti terävällä veitsellä. Sekoita kasvikset, pavut ja oregano ohrahelmien joukkoon. Tarkista ohrahelmi-papusalaatin maku.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo