Nopeat ja helpot kaalikääryleet – oikaise valmistamalla kääryleet muffinipellillä

Name: Nopeat ja helpot kaalikääryleet – katso ohje! | Maku
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 kpl
Cuisine: Suomi
Ingredients: kurttu- eli savoijinkaali; sika-nauta jauhelihaa; sipuli; kananmuna; riisiä; ruokakermaa; vettä; valkopippuria; meiramia; siirappia; suolaa; voita; siirappia

1 h 40 min

{

Aktiivinen 10 min

Passiivinen 1 h 30 min

Helpot kaalikääryleet eivät vaadi turhaa näpertelyä! Nämä pikakääryleet ovat uunivalmiita vain 10 minuutissa. Siitäkin huolimatta lopputulos on yhtä herkullinen kuin perinteisellä reseptillä. Kokeile, jos et usko!

Teksti Perinneruokaa prkl

Kuvat Perinneruokaa prkl

17.8.2016

Reseptin ainekset

12 kpl

Kääryleet

kurttu- eli savoijinkaali

400 g

sika-nauta jauhelihaa

sipuli

kananmuna

0,5 dl

riisiä

2 dl

ruokakermaa

1 dl

vettä

1/2 tl

valkopippuria

1 tl

meiramia

2 rkl

siirappia

1 1/2–2 tl

suolaa

Voiteluun

25 g

voita

2 rkl

siirappia

Nopeat ja helpot kaalikääryleet – ohje:

Voitele muffinssivuoka ja laita jokaiseen koloon kurttukaalin lehti.
Paloittele loppu kaali kulhoon ja lisää mukaan myös jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, riisi, kerma ja vesi. Mausta seos valkopippurilla, meiramilla, siirapilla ja suolalla. Sekoita hyvin.
Lusikoi täytettä jokaiselle kaalinlehdelle ja nosta reunat päälle. Peitä kääryleet foliolla ja paista uunissa pellin päällä 175 asteessa noin tunti.
Ota folio pois ja voitele kaalikääryleet voi-siirappiseoksella ja paista vielä 30 minuttia 200 asteessa.
Nauti kaalikääryleet puolukoiden kera.