Grillatut kasvikset – nopeasti valmistuva lisuke on supersimppeli mutta täynnä makua
25 min
{
Aktiivinen
25 minPassiivinen
Grillatut kasvikset toimivat raikkaana lisukkeena mille tahansa grilliruoalle. Reiluina lohkoina paistetut fenkolit ja juuriselleri saavat makean vastaparin porkkanoista ja broccolinista.
GL
KA
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 18.7.2019
Grillatut kasvikset – nopeasti valmistuva lisuke on supersimppeli mutta täynnä makua
Ainekset (6 annosta)
Grillatut kasvikset
- 200 gnippuporkkanoita
- 200 gbroccolineja
- 1fenkoli
- 200 gjuuriselleriä
- 200 gpalsternakkaa
- 1 kourallinenretiisejä
- sormisuolaa
- (maustevoita tai yrttiöljyä)
Grillatut kasvikset valmistuvat näin:
- Tee kasvikset etukäteen, jolloin ne on nopea lämmittää juuri ennen ruokailua. Leikkaa kasvikset puolen sentin siivuiksi, jotka on helppo grillata. Leikkaa fenkoli lohkoiksi niin, että kantaosa pitää ne kasassa.
- Grillaa keskilämmöllä niin, että kasvikset saavat hyvän värin ja napakan kypsyyden. Ripottele päälle sormisuolaa. Jätä odottamaan ruokailua.
- Kun on ruokailun aika, laita kasvikset folionyyttiin ja lisää halutessasi maustevoita tai yrttiöljyä ja lämmitä grillissä.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
