Grillatut kasvikset – nopeasti valmistuva lisuke on supersimppeli mutta täynnä makua
25 min
GL
KA
Grillatut kasvikset – nopeasti valmistuva lisuke on supersimppeli mutta täynnä makua
Grillatut kasvikset toimivat raikkaana lisukkeena mille tahansa grilliruoalle. Reiluina lohkoina paistetut fenkolit ja juuriselleri saavat makean vastaparin porkkanoista ja broccolinista.
Ainekset (6 annosta)
Grillatut kasvikset
- 200 gnippuporkkanoita
- 200 gbroccolineja
- 1fenkoli
- 200 gjuuriselleriä
- 200 gpalsternakkaa
- 1 kourallinenretiisejä
- sormisuolaa
- (maustevoita tai yrttiöljyä)
Tee näin
25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN
Grillatut kasvikset valmistuvat näin:
- Tee kasvikset etukäteen, jolloin ne on nopea lämmittää juuri ennen ruokailua. Leikkaa kasvikset puolen sentin siivuiksi, jotka on helppo grillata. Leikkaa fenkoli lohkoiksi niin, että kantaosa pitää ne kasassa.
- Grillaa keskilämmöllä niin, että kasvikset saavat hyvän värin ja napakan kypsyyden. Ripottele päälle sormisuolaa. Jätä odottamaan ruokailua.
- Kun on ruokailun aika, laita kasvikset folionyyttiin ja lisää halutessasi maustevoita tai yrttiöljyä ja lämmitä grillissä.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
