Niin yksinkertaista, niin hyvää! Nopea tonnikalapasta ruokakirjailija Outi Väisäsen tapaan – nappaa uusi arkiresepti
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Ruokakirjailija Outi Väisäsen nopea tonnikalapasta on arjen pelastus, joka maistuu myös kylmänä. Makua pastaan tuovat lime, oliivit ja persilja – ja lapsille saa tehtyä helposti simppelimmän version. Nappaa herkullinen resepti!
Reseptin ainekset
4 annosta
350 g
pastaa
2
limeä
½ dl
oliiviöljyä
1 dl
oliiveja
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
2 prk (á 150–200 g)
tonnikalapaloja öljyssä
1 rku
persiljaa
Lisäksi
parmesaanijuustoa
Nopea tonnikalapasta valmistuu näin:
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valmista kastike pastan kypsyessä. Purista limen mehu kulhoon. Sekoita öljy, oliivit, suola ja pippuri joukkoon.
- Lisää tonnikala öljyineen. Sekoita varovasti. Jos lapsesi ei pidä persiljasta, voit ottaa hänelle annoksen kastiketta nyt sivuun.
- Hienonna persilja ja lisää kastikkeeseen.
- Valuta pasta. Kääntele kastike pastan joukkoon. Raasta parmesaania annosten päälle.
Vinkki!
Jos lämmität pastaa seuraavana päivänä, lisää joukkoon vähän limeä ja öljyä ennen syömistä, sillä pasta imee kastiketta jääkaapissa.
Kommentit