Maku

Nopea kurkkusalaatti

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
Kesäisestä kurkusta saa monenlaista salaattia, tässä makua antaa omenaviinietikkakastike, sipuli ja tilli.
4.3
0
Julkaistu: 14.7.2017


Ainekset (5 annosta)

  • 1,5 kplkurkkua
  • 1 kplsipulia
  • 1 0ruukullinen tilliä hienonnettuna
  • 6 rklomenaviinietikkaa
  • 1 rklsokeria
  • 3 rkloliiviöljyä

Lisäksi

  • suolaa ja pippuria
Tulosta

Silppua tilli ja sipuli, kuori kurkku ja siivuta juustohöylän kanssa pitkiksi ohuiksi siivuiksi. Sekoita kastikkeen öljy, omenaviinietikka sekä sokeri, ripauta joukkoon suolaa ja mustaapippuria. Sekoita kastike kurkkujen, sipulin sekä tillin kanssa. 

Kommentoi »