Nopea kesäkurpitsapasta

10 min
3
0

Nopea kesäkurpitsapasta

GL
KA
MA
MU
VE
0
3
Kesäkurpitsasta ja muutamasta muusta aineksesta valmistuu kevyt, mutta maukas ateria alle viidessä minuutissa.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

  • 2 kplkesäkurpitsaa
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1-2 kplvalkosipulinkynttä
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlchilihiutaleita

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Raasta kesäkurpitsat pitkittäin raastimella tai käytä juustohöylää. Parhaiten kesäkurpitsapasta valmistuu siihen tarkoitetulla vihannessorvilla.

Kuumenna öljy pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli. Kuullota hetki ja lisää kesäkurpitsapasta joukkoon.

Paista kesäkurpitsapastaa noin 1–2 minuuttia. Sen ei tarvitse kypsyä kokonaan. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja chilirouheella. Nauti heti. 

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä