Nopea kalahampurilainen
15 min
Valmista kalahampurilainen kuhasta ja ruisleivästä. Sinappinen majoneesi kruunaa helpon pikaruoan.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 kpl /350 g
kuhafilettä
2 rkl
seesaminsiemeniä
1 rkl
voita
2 rkl
kermaviiliä
2 rkl
majoneesia
1 tl
sinappia
1/2 ruukullista
salaattia
1 kpl
sipuli varsineen
1. Leikkaa 2 kuhafileetä (noin 350 g) neljään osaan. Kierittele fileet 2 rkl:ssa seesaminsiemeniä.
2. Kuumenna 1 rkl voita pannulla. Paista kuhafileitä noin kolme minuuttia molemmin puolin.
3. Sekoita keskenään 2 rkl kermaviiliä, 2 rkl majoneesia ja 1 tl sinappia.
4. Jaa kermaviiliseos leipien alapuolille. Revi ½ ruukullista salaattia ja hienonna 1 sipuli varsineen leiville. Aseta niiden päälle paistetut kuhafileet ja laita leipien toiset puolet kansiksi. Tarjoa välittömästi.
Kommentit