Nauhapastaa ja kampasimpukoita sitruunavoissa
15 min
Reseptin ainekset
4 annosta
500 g
tuorepastaa
100 g
voita
1 rkl
rypsiöljyä
3 tl
sitruunankuoriraastetta
1/2 tl
mustapippuria
16 kpl
kampasimpukoita
3 dl
tuoretta kirveliä (silputtuna)
Kuumenna pastan keitinvesi suuressa kattilassa. Lisää pasta kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sitruunankuori ja mustapippuri. Kypsennä noin minuutti.
Lisää pannulle kampasimpukat ja kypsennä joutuisasti molemmin puolin (noin 30 sekuntia), että pinnasta tulee rapea.
Valuta pasta ja kääntele joukkoon kirveli.
Annostele nauhapasta lautasille ja aseta päälle kampasimpukat. Valele sitruunavoilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
