Mustaherukkakastike paistille
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Reseptin ainekset
10 annosta
5 dl
lihalientä
1 dl
mustaherukkahyytelöä
1 rkl
tuoretta rosmariinia
1 tl
viherpippuria
3 rkl
tummaa kastikesuurustetta
Kiehauta liemi ja lisää hyytelö. Pane rosmariini ja viherpippurit harsopussiin ja nosta liemeen. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Nosta harsopussi pois. Suurusta kastike juuri ennen tarjoilua. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Anna mustaherukkakastikkeen hautua vielä muutama minuutti. Tarjoa mustaherukkakastiketta esimerkiksi hirven jääpaistin kanssa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
