Mustaherukkakastike paistille

40 min
0
0

Mustaherukkakastike paistille

LA
MA
MU
0
0
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 5 dllihalientä
  • 1 dlmustaherukkahyytelöä
  • 1 rkltuoretta rosmariinia
  • 1 tlviherpippuria
  • 3 rkltummaa kastikesuurustetta

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN20 min

Kiehauta liemi ja lisää hyytelö.
Pane rosmariini ja viherpippurit harsopussiin ja nosta liemeen. Anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia. Nosta harsopussi pois.
Suurusta kastike juuri ennen tarjoilua. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Anna mustaherukkakastikkeen hautua vielä muutama minuutti.
Tarjoa mustaherukkakastiketta esimerkiksi hirven jääpaistin kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä