Mummun munakastike
25 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
15 minKlassinen munakastike on täydellinen kumppani uusille perunoille.
3.8
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 10.7.2015
Mummun munakastike
Ainekset (4 annosta)
- 3 kplkananmunaa
- 50 gvoita
- 3 rklvehnäjauhoja
- 5 dlmaitoa
- 1 tlsuolaa
- tilliä
Keitä 3 kananmunaa kypsiksi. N. 12 minuuttia on sopiva. Kuori ja käytä munaleikkurin läpi.
Kuumenna kattilassa voi. Lisää jauhot ja anna niiden juuri kuplia, mutta älä ruskista.
Kaada sekaan maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Mausta suolalla.
Kaada joukkoon munat ja leikkele myös tilliä sekaan, mikäli haluat.
