Maku

Mummun munakastike

25 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
15 min
Klassinen munakastike on täydellinen kumppani uusille perunoille.
3.8
8
Julkaistu: 10.7.2015


Ainekset (4 annosta)

  • 3 kplkananmunaa
  • 50 gvoita
  • 3 rklvehnäjauhoja
  • 5 dlmaitoa
  • 1 tlsuolaa
  • tilliä
Tulosta

Keitä 3 kananmunaa kypsiksi. N. 12 minuuttia on sopiva. Kuori ja käytä munaleikkurin läpi. 

Kuumenna kattilassa voi. Lisää jauhot ja anna niiden juuri kuplia, mutta älä ruskista. 

Kaada sekaan maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Mausta suolalla. 

Kaada joukkoon munat ja leikkele myös tilliä sekaan, mikäli haluat.   

8 kommenttia