Maku

Mummun munakastike

25 min
4.44
6

Mummun munakastike
Klassinen munakastike on täydellinen kumppani uusille perunoille.
Tulosta
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (4 annosta)

  • 3 kplkananmunaa
  • 50 gvoita
  • 3 rklvehnäjauhoja
  • 5 dlmaitoa
  • 1 tlsuolaa
  • tilliä

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN15 min

Keitä 3 kananmunaa kypsiksi. N. 12 minuuttia on sopiva. Kuori ja käytä munaleikkurin läpi. 

Kuumenna kattilassa voi. Lisää jauhot ja anna niiden juuri kuplia, mutta älä ruskista. 

Kaada sekaan maito ja sekoita kastike tasaiseksi. Mausta suolalla. 

Kaada joukkoon munat ja leikkele myös tilliä sekaan, mikäli haluat.   

MITÄ PIDIT?
4.44