Mummon perinteinen jauhelihakeitto – resepti, jolla onnistut aina!
Munaton
35 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 15 min
Jauhelihakeitto on jo lapsuudesta tuttu arkiruoka, jonka taika ei hälvene vuosienkaan jälkeen. Valmista herkullinen jauhelihakeitto perinteisellä reseptillä, jota jo mummokin käytti.
Reseptin ainekset
6 annosta
Jauhelihakeitto
6perunaa
2porkkanaa
1sipuli
150 gpalsternakkaa
150 gjuuriselleriä
1laakerinlehti
10maustepippuria
2 rklvoita (freesaamiseen)
400 gnaudanjauhelihaa (10 % rasvaa)
1 rklöljyä paistamiseen
1 llihalientä
Päälle
tuoretta persiljaa
Jauhelihakeitto – ohje:
- Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat, sipuli, palsternakka ja juuriselleri. Perunat saavat jäädä suuremmiksi kuutioiksi.
- Freesaa porkkanat, sipuli, palsternakka ja juuriselleri kattilassa voin kera. Lisää joukkoon maustepippurit ja laakerinlehti.
- Ruskista jauheliha kunnolla. Käytä tarvittaessa öljyä ruskistamiseen. Mausta suolalla.
- Lisää kattilaan lihaliemi ja jauhelihat. Keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Lisää jauhelihakeiton joukkoon persiljaa, kun kattila on otettu liedeltä.
Kokeilitko reseptiä? Kerro alla kommenttiosiossa, mitä tykkäsit!
Nopea jauhelihakeitto – klassikko, joka pelastaa arki-iltasi
Mausteinen jauhelihakeitto
Pho-keitto broilerin jauhelihasta
Papu-lihakeitto on ranskalainen muunnos omasta tutusta lihasopastamme
Nyhtöpossu-lehtikaalikeitto
Chorizokeitto – soppaliitto, jossa mausteinen kasvissosekeitto ja vastapaistettu chorizo kohtaavat
Korealainen kanakeitto – muna ja kana samassa keittokulhossa
Kasvisbouillabaisse maistuu aiolin kanssa
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
