Raasta kurpitsa ja viipaloi sipuli, purjo, paprika sekä varsiselleri. Jätä sivuun odottamaan ja valmista liemi.
Lisää kaikki liemiainekset kattilaan ja keitä 1-2 minuuttia.
Lisää kaikki kasvikset kattilaan ja keitä kunnes kurpitsa on kauniin kuulasta. Nosta kattila liedeltä.
Lisää hienonnettu tilli ja persilja kattilaan, sekoita hyvin ja poista kanelitanko.
Purkita kuumana ja sulje kannet tiiviisti.