Maku

Mummon hölskytyskurkut

35 min
4.38
0

Mummon hölskytyskurkut

 

Tulosta
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ainekset (6 annosta)

  • 4 kplavomaankurkkua (n. 700g)
  • 1 dlväkiviinaetikkaa
  • 1 ½ rklsokeria
  • 1 tlsuolaa
  • 3/4 dltuoretta tilliä (hienonnettuna)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Laita väkiviinaetikka, sokeri, suola ja hienonnettu tilli tiiviiseen kannelliseen astiaan. Viipaloi avomaakurkut ohuiksi viipaleiksi ja lisää astiaan. Laita kansi tiukasti kiinni ja hölskytä purkkia reippaasti. Anna kurkkujen tekeytyä jääkaapissa 15 minuuttia ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
4.38