Maku

Melonisalsa – raikas ja rapsakka grilliruoan seuralainen

15 min
KA
0
0

Melonisalsa toimii upeasti tuhdin grilliruoan parina raikastaen kokonaisuuden. Käytä kahta erilaista melonia ja avomaankurkkua ja mausta salsa mintulla tai korianterilla. Melonisalsa katoaa pöydästä nopeasti!
Tulosta
Teksti Annika Elomaa
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

Melonisalsa

  • 1/4minivesimelonia
  • 1/4cantaloupemelonia
  • 1avomaankurkku
  • 1kesäpunasipuli
  • 1 rkuminttua (tai korianteria)
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Melonisalsa valmistuu näin:

  1. Kuutioi minivesimeloni, cantaloupemeloni ja avomaankurkku.
  2. Hienonna punasipuli varsineen ja minttu tai korianteri.
  3. Sekoita kasvikset kulhossa.
  4. Lisää oliiviöljy ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

MITÄ PIDIT?
0