Punaviinimarjaglögi – juhlakauden hehkuvimmat maljat kilistellään kotipihan antimien avulla
30 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
Itse tehty punaviinimarjaglögi maistuu sekä lämpimänä juomana että spritzer-tyyppisenä viileänä drinkkinä. Kauniisti pulloon pakattu juoma on myös kiva tuliainen.
GL
VE
MU
MA
LA
5
Kuvat
Julkaistu 11.11.2022

Punaviinimarjaglögi – juhlakauden hehkuvimmat maljat kilistellään kotipihan antimien avulla
Reseptin ainekset (Noin 1 litra)
Glögisiirappi
- 3 dlsokeria
- 1 dlvettä
- 8kardemummansiementä
- 3rosmariinioksaa
- 4tähtianista
- 4kanelitankoa
- 2luomuappelsiinia
Lisäksi
- 7½ dlpunaherukkamehutiivistettä (esim. Meritalo)
Punaviinimarjaglögi – ohje:
- Valmista siirappi. Mittaa sokeri, vesi ja mausteet kattilaan.
- Pese appelsiinit ja leikkaa kuoret paksuiksi suikaleiksi. Laita suikaleet kattilaan. Halkaise appelsiinit ja purista myös mehut kattilaan.
- Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes siitä tulee siirappimaista. Anna jäähtyä ja siivilöi siirappi.
- Sekoita mehutiiviste siirapin joukkoon ja pullota glögi.
- Laimenna glögiä tarjottaessa omenamehulla tai vedellä, laimennussuhde on noin 1:3. Voit halutessasi terästää juomaa.
Vinkki!
Kokoa glögistä viileä drinkki. Laita tiivistettä ja jäitä lasin pohjalle ja kaada päälle kivennäisvettä. Koristele rosmariinilla ja pakastepunaherukoilla.

Persimoniglögi – lämmittävä juoma on sopivasti mausteinen ja lempeän hedelmäinen
Maku

Omenaglögi – talvipäivän lämmike jouluisilla mausteilla ja tujauksella rommia
Meillä kotona

Oi, mikä hemmottelujuoma! Teen ystävän glögi on lämmittävän mausteinen ja ihanan sitruksinen
Meillä kotona

Glögispritzer – joulukauden kupliva alkumalja valmistuu sekoitellen muutamassa minuutissa
Kotivinkki

Lakritsi-omenaglögi lämmittää – yllätysmauste saa glögiin ihan uutta potkua
Kotivinkki

Gini-karpaloglögi – suosikkidrinkki nautitaan joulun alla marjaisan ja mausteisen glögin muodossa
Meillä kotona

Punaviiniglögi
Maku

Mausteinen Earl Grey -glögi
Maku