Teksti
Kuvat
Julkaistu: 21.1.2007

Masariinit
Reseptin ainekset (12 annosta)
Pohja
- 150 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
- 1 dlsokeria
- 1 tlleivinjauhetta
- 2 1/2 dlvehnäjauhoja
Täyte
- 100 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
- 3/4 dlsokeria
- 2 kplmunaa
- 2 tlmantelilikööriä
- 1 1/2 dlvehnäjauhoja
- 1 tlleivinjauhetta
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina tasaisesti paperivuoilla vuoratun muffinipellin syvennyksiin. Taputtele taikina pohjalle ja reunoille.