Kotivinkki

Marinoitu lampaan ulkofile

3 h 15 min
3.6
0

Marinoi lampaan ulkofile huolella ja paista juuri ja juuri kypsäksi, eli jätä liha sisältä aavistuksen verran punertavaksi. Makuelämys on upea!
Tulosta
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (4–6 )

  • 800 glampaan ulkofileetä
  • ½ tlsuolaa

Marinadi

  • ½ tlmustapippuria
  • 4 rkl4 rkl öljyä
  • 2 rkldijoninsinappia
  • 4valkosipulinkynttä
  • 2–3anjovisfileetä
  • 1 dltuoretta timjamia lehtipersiljaa oreganoa
  • 1sitruunan puristettu mehu

Tee näin

3 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN3 h
MITÄ PIDIT?
3.6