Reseptin ainekset
4 annosta
300 g
fetajuustoa (rasvaa 18 %)
2 kpl
valkosipulinkynttä
1 tl
roseepippuria
1 tl
rosmariinia
1/2 tl
timjamia
1/2 tl
meiramia
1 dl
ruokaöljyä
1 dl
oliiviöljyä
Kuutioi fetajuusto. Annostele mortteliin jokaista maustetta puolet ohjeen määrästä. Hienonna.
Viipaloi valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa varovasti kaikki ainekset, myös hienonnettu ja hienontamaton mauste.
Anna marinoitujen fetajuustojen maustua peitettynä jääkaapissa yön yli.
Kommentit