Kotivinkki

Mariannekeksit

40 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
25 min
Piparmintulta ja mantelilta maistuvat mariannekeksit ilahduttavat kahvipöydässä tai tuliaisina.
4.2
5
Julkaistu: 28.8.2015


Reseptin ainekset (40-50 palaa)

  • 250 gvoita
  • 3 dlsokeria
  • 2 ½ dlfariinisokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 2kananmunaa
  • 5 ½ dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • ¼ tlsoodaa
  • ¼ tlsuolaa
  • 2 dlmanteleita rouhittuna
  • 1 psMarianne crush -rouhetta tai suklaarouhetta (150 g)
Tulosta

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Lisää voisulan joukkoon kaikki muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

2. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipannulle (noin 30 x 40 cm) ja levitä nuolijan avulla tasaiseksi.

3. Kypsennä 175–asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Käännä uunin lämpö pois päältä ja anna pellin olla uunissa vielä 5 minuuttia.

4. Anna keksilevyn jäähtyä ja leikkaa se sitten noin 5 x 5 cm:n kokoisiksi paloiksi. Tarjoa mariannekeksit esimerkiksi kylmän maidon kera.

5 kommenttia