Mariannekeksit
40 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 25 min
Piparmintulta ja mantelilta maistuvat mariannekeksit ilahduttavat kahvipöydässä tai tuliaisina.
Reseptin ainekset
40-50 palaa
250 g
voita
3 dl
sokeria
2 ½ dl
fariinisokeria
2 tl
vaniljasokeria
2
kananmunaa
5 ½ dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
¼ tl
soodaa
¼ tl
suolaa
2 dl
manteleita rouhittuna
1 ps
Marianne crush -rouhetta tai suklaarouhetta (150 g)
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Lisää voisulan joukkoon kaikki muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
2. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipannulle (noin 30 x 40 cm) ja levitä nuolijan avulla tasaiseksi.
3. Kypsennä 175–asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Käännä uunin lämpö pois päältä ja anna pellin olla uunissa vielä 5 minuuttia.
4. Anna keksilevyn jäähtyä ja leikkaa se sitten noin 5 x 5 cm:n kokoisiksi paloiksi. Tarjoa mariannekeksit esimerkiksi kylmän maidon kera.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
