3,8(14)
Mansikkalikööri
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
720 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 720 h
Mansikkalikööriä voit tehdä myös kotioloissa. Kokeile tällä ohjeella likööriä myös muista pehmeäkuorisista marjoista.
25.6.2014
 |
Maku
Reseptin ainekset
2 kpl
1 kgmansikoita
1 rklsitruunankuoriraastetta (luomu)
1 kgsokeria
1 lvodkaa (tai muuta kirkasta viinaa)

Puhdista ja lohko mansikat.

Pese sitruuna hyvin ja kuori siitä terävällä veitsellä ohut keltainen kuoriosa.

Lado isoon purkkiin (noin 2 l) kerroksittain marjoja, sitruunan kuorta ja sokeria.

Kaada päälle viina. Sulje purkki ja nosta viileään. Sekoittele likööriä muutamana ensimmäisenä päivänä silloin tällöin, jotta sokeri varmasti liukenee.

Anna tekeytyä viileässä 2 kuukautta.

Siivilöi likööri ja pullota puhtaisiin lasipulloihin. Säilytä viileässä.

Tällä reseptillä voit kokeilla marjaliköörejä myös muilla pehmeillä marjoilla.

2 kommenttia
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo