Mansikkalikööri
720 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 720 h 0 min
Mansikkalikööriä voit tehdä myös kotioloissa. Kokeile tällä ohjeella likööriä myös muista pehmeäkuorisista marjoista.
Reseptin ainekset
2 kpl
1 kg
mansikoita
1 rkl
sitruunankuoriraastetta (luomu)
1 kg
sokeria
1 l
vodkaa (tai muuta kirkasta viinaa)
Puhdista ja lohko mansikat.
Pese sitruuna hyvin ja kuori siitä terävällä veitsellä ohut keltainen kuoriosa.
Lado isoon purkkiin (noin 2 l) kerroksittain marjoja, sitruunan kuorta ja sokeria.
Kaada päälle viina. Sulje purkki ja nosta viileään. Sekoittele likööriä muutamana ensimmäisenä päivänä silloin tällöin, jotta sokeri varmasti liukenee.
Anna tekeytyä viileässä 2 kuukautta.
Siivilöi likööri ja pullota puhtaisiin lasipulloihin. Säilytä viileässä.
Tällä reseptillä voit kokeilla marjaliköörejä myös muilla pehmeillä marjoilla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
