Mango-sharbat – surauta aurinkoinen juoma mangosta, sitruunanmehusta ja eksoottisista mausteista
10 min
Mango-sharbat on hedelmäinen juoma, jonka juuret löytyvät Intiasta ja Länsi-Aasiasta. Halutessasi voit lisätä juomaan ripauksen sahramia tai kardemummaa makua tuomaan.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
mango (2 dl kuutioita)
¾ dl
sitruunanmehua
6 dl
vettä
1 dl
sokeria
½ g
sahramia tai ½ tl kardemummaa
ripaus suolaa
Mango-sharbat valmistetaan näin:
- Kuori ja paloittele mango. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi juomaksi. Viilennä hyvin ennen tarjoilua. Lisää juoman sekaan jääpaloja.
Vinkki!
Valitse juomaan tarpeeksi kypsä hedelmä, sillä raaka mango maistuu karvaalta ja kamalalta. Kypsä mango on painettaessa hieman pehmeä ja tuoksuu makealta. Väri voi vaihdella keltaisen oranssista ja punaisesta vihertävään.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
