Makkaranyytit ja kermaviilikastike – vaivaton arkiruoka valmistuu vaikka edellisen päivän tähteistä

Name: Makkaranyytit ja kermaviilikastike | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 annosta
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: grillimakkaraa; keitettyä perunaa; paprikaa; punasipulia; valkosipulinkynttä; grillauskastiketta; kermaviiliä; sinappia; grillauskastiketta; sitruunamehua

25 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 10 min

Makkaranyytit kätkevät sisäänsä perunaa, paprikaa, sipulia sekä tietenkin makkaraa. Nyytit voi kypsentää näppärästi grillissä tai uunissa. Nyytteihin voi mainiosti käyttää edellisenä päivänä kypsennettyjä makkaroita ja perunoita.

Teksti Elisa Johansson

Kuvat Timo Villanen

4.8.2009

Reseptin ainekset

5 annosta

Makkaranyytit

400 g

grillimakkaraa

10 kpl

keitettyä perunaa

1 kpl

paprikaa

1 kpl

punasipulia

2 kpl

valkosipulinkynttä

2 rkl

grillauskastiketta

Kermaviilikastike

200 g

kermaviiliä

2 rkl

sinappia

3 rkl

grillauskastiketta

1 rkl

sitruunamehua

Makkaranyytit valmistuvat näin:

Viipaloi makkarat. Paloittele perunat, paprika ja punasipuli reilun kokoisiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
Sekoita keskenään kasvikset, makkarapalat ja grillikastike. Jaa makkaraseos viidelle foliopalalla ja sulje nyytiksi.
Kypsennä makkaranyyttejä kuumassa grillissä 10 minuuttia tai uunissa 250-asteessa 15–20 minuuttia.
Makkaranyyttien kypsyessä sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kermaviilikastiketta makkaranyyttien kanssa.