Maku

Maitohorsmakeitto

20 min
{
Aktiivinen20 min
Passiivinen
Maitohorsmasta on moneksi, nyt se taipuu herkulliseksi keitoksi.
5
0
Kuvat Perinneruokaa prkl


Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipuli
  • 2 kplvalkosipulin kyntta
  • 1 rklvoi 60% rasvaa
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • 4 dlkasvislientä
  • 150 gmaitohorsman versoja
  • 2 dlkermaa
  • mustapippuria
  • suolaa
Tulosta

Poimi vain alle 20cm pitkiä maitohorsmanversoja.

Huuhtele horsmat hyvin ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla voissa.

Lisää jauhot ja kasvisliemi.

Laita pilkotut maitohorsmat kattilaan ja keitä noin 3-5min.

Lisää kerma kattilaan ja kiehauta.

Soseuta sauvasekottimella ja mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.  

MITÄ PIDIT?
5