Maku

Maitohorsmakeitto

20 min
5
0

Maitohorsmasta on moneksi, nyt se taipuu herkulliseksi keitoksi.
Tulosta
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (4 annosta)

  • 1 kplsipuli
  • 2 kplvalkosipulin kyntta
  • 1 rklvoi 60% rasvaa
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • 4 dlkasvislientä
  • 150 gmaitohorsman versoja
  • 2 dlkermaa
  • mustapippuria
  • suolaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Poimi vain alle 20cm pitkiä maitohorsmanversoja.

Huuhtele horsmat hyvin ja leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla voissa.

Lisää jauhot ja kasvisliemi.

Laita pilkotut maitohorsmat kattilaan ja keitä noin 3-5min.

Lisää kerma kattilaan ja kiehauta.

Soseuta sauvasekottimella ja mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.  

MITÄ PIDIT?
5