Maku

Luumuvinegrette

5 min
0
0

Luumuvinegrette

Luumuinen vinegrette on täydellinen kumppani rucolalle ja vuohenjuustolle
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1 dlkuivattuja luumuja
  • 1 dlpunaviinietikkaa
  • 1 dloliiviöljyä
  • 3 tlsokeria
  • 0,5 tlsuolaa
  • 0,5 tlmustapippuria
  • 0,5 tllakritsijuurijauhetta

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Liota luumuja yön yli punaviinietikassa, mikäli aikaa on. 

Soseuta punaviinietikka, luumut ja öljy tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Mausta sokerilla, suolalla, pippurilla ja lakritsijuurijauheella. 

Tarjoile esimerkiksi salaatin ja vuohenjuuston kanssa. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä