Maku

Lohiseljanka

40 min
GL
LA
MA
MU
4.17
3

Lohiseljanka

 

Tulosta
Teksti Iiro Törmä
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (5 annosta)

  • 2 kplporkkanaa
  • 200 gjuuriselleriä
  • 1 kplpalsternakkaa
  • 100 gpurjoa
  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 kplpunasipulia
  • 5 kplperunaa
  • 500 glohta
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 10 dlkalalientä
  • 3 dltomaattimurskaa
  • 1/2 dltomaattipyreetä
  • 2 tlyrttimaustesekoitusta (suolaton) (Provence)
  • 2 kpllaakerinlehteä
  • 1 rklviinietikkaa
  • 1 rklsokeria
  • 1/4 tlmerisuolaa
  • 1/4 rklmustapippuria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.17